涠洲岛美食攻略
来源:南湾海景酒店 浏览量:6943 发表时间:2014/4/16 1:28:56
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涠洲岛的早餐很简单,一般以面条或稀饭馒头为主,正餐自然是海鲜为主题,海鲜肥美生猛,而且价格便宜到你难以置信,是北海市中心餐馆价格的一半。比较著名的佳肴有:老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。这里的白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是沿海一带的特产。
尽管在岛上吃海鲜是重头戏,但其实涠洲岛因独特的火山地质环境,还衍生出不少特色美食,如香蕉猪、火山羊、斜阳鸡等也是不可不食的美味。若是想尝个新鲜,不妨问问客栈老板或当地村民,一定不会让你错过这般美味。
除了海鲜,南湾镇上还有几家酒吧和特色小店,如七七家的糖水店颇有人气,这儿有饮品和面食。在盛塘村天主教堂外有小集市,不少村民在此摆摊买些当地特色小吃,如凉粉、糍粑、红薯糕等,还有馒头,一般1-2元/份,很便宜。